Dziś mamy 12 lipca 2025, sobota, imieniny obchodzą:

12 sierpnia 2020

Zdrowa dieta na urlopie? To proste! Wystarczy pamiętać o kilku zasadach

Wyjazdy wakacyjne rządzą się swoimi prawami, a miejsca, które odwiedzamy kuszą #rozmaitymi aromatami i smakami. Jak cieszyć się wypoczynkiem bez wyrzutów sumienia i wpływu na figurę? Swoimi radami na wakacje bez wyrzeczeń dzieli się Gaja Kuroń, ekspertka dietetyczna w Kuroniowie Diety.

Wszystko zależy od tego, dokąd jedziemy, na jak długo i jakie mamy możliwości. – Inaczej zaplanujemy sobie jadłospis, gdy zatrzymamy się na wakacje w apartamencie, gdzie możemy przygotowywać sobie zdrowe śniadania, w tym np. koktajle. Trudniej będzie na wyjeździe typu all inclusive, gdzie chcemy skorzystać z szerokiego wyboru potraw i spróbować wielu dań. Nie jestem zwolenniczką wakacji z tabelką kalorii, ponieważ po to jest urlop, by „przewietrzyć” głowę i pozwolić sobie na odpoczynek – mówi Gaja Kuroń, dietetyczka. Wówczas wrócimy z takiego wyjazdu ze zdwojoną energią. 

Niezależnie, czy stołujemy się w hotelu, czy jemy na mieście, pamiętajmy o kilku zasadach, które pozwolą na czerpanie przyjemności z jedzenia, a jednocześnie będą zdrowszym wyborem. Chcąc utrzymać regularność posiłków jedzmy co 3–4 godziny – zaplanujmy dwa solidniejsze posiłki, np. śniadanie i obiad, a pozostałe przekąski niech będą mniejsze – np. porcja frytek czy miska owoców. – Podstawową zasadą jest, by tak planować menu, by posiłek nie był jednorazowym skokiem kalorycznym. Zamawiając smażoną rybę, wybierzmy do niej ziemniaki z wody. Jeśli mamy ochotę na frytki to raczej podzielmy nasz jadłospis tak, by były one osobną przekąską – na przykład jako kolejny posiłek po solidnym śniadaniu. Starajmy się także jeść jak najwięcej świeżych warzyw i surówek, sięgajmy też po koktajle warzywne lub owocowe – zaleca Gaja Kuroń. Dzięki temu bez wyrzutów sumienia możemy pozwolić sobie na przyjemności, jednak rozłożone na kilka posiłków w ciągu dnia.

Torba plażowa pełna zdrowia

Na plażę zabierzmy ze sobą owoce, które mają dużą zawartość wody – ananasa, arbuza czy jabłka, a także warzywne czy owocowe sałatki. Na większy głód przygotujmy kanapki z chleba razowego z dobrą szynką lub kozim serem. Jeśli lubimy chipsy to wybierzmy ich zdrowszą warzywną wersję, która ma mniej kalorii, pieczone paluszki z sezamem, suszone owoce, ciasteczka owsiane z dobrym składem lub orzechy, które choć są kaloryczne, zawierają zdrowe tłuszcze.

Gaja Kuroń zwraca szczególną uwagę na konieczność regularnego nawadniania organizmu, o czym często zapominamy na plaży czy wycieczce. – Odpowiednie nawodnienie daje nam przede wszystkim bardzo dobre samopoczucie. Na plaży czy w ruchu się pocimy, a wraz z tym tracimy wodę i cenne minerały. Pierwsze oznaki odwodnienia to osłabienie i zmęczenie. Aby tego uniknąć warto sięgać po wodę – czy to gazowaną czy niegazowaną, z dodatkiem ulubionych owoców czy soku z cytryny – co 10–15 minut – tłumaczy ekspertka. To najlepszy sposób na nawodnienie. Uzupełnieniem mogą być owoce i warzywa w formie koktajli, ale tutaj należy pamiętać, że dostarczają one organizmowi cukrów, czyli również kalorii. – Na to też jest dobry sposób – po prostu je rozcieńczajmy. Możemy dodać wody lub wrzucić kostki lodu, dzięki czemu przez dłuższy czas koktajl będzie zimny, co z pewnością docenimy na plaży w upalny dzień. Rozcieńczony koktajl np. z marchwi i pomarańczy dostarczy nam nie tylko orzeźwienia, ale też dużo witamin, m.in.: C, D oraz A – dodaje Kuroń. Na plażę możemy też zabrać np. wodę arbuzową, czyli zmiksowaną z miąższem owocu, albo np. zaparzyć na noc miętę, a rano dodać do niej sok z cytryny z odrobiną soli morskiej.

Dietetyczne grzeszki

Zdarza się, że na urlopie jednak przesadzimy z porcją jedzenia lub zjemy ciężkostrawne danie i rozboli nas brzuch. Pomoże wówczas ziołowa herbata. – Na trawienie polecam miętę, na lekkie zatrucia pomoże nam chaber i bławatek, na zgagę prawoślaz, natomiast przy zaparciach sięgnijmy po mniszka lekarskiego, który wspomaga wydzielanie soków trawiennych i żółciowych. Pamiętajmy, że zioła w nadmiarze mogą nam jednak zaszkodzić, dlatego jeśli już po nie sięgamy to warto używać różnych gatunków, zamiast codziennie pić np. miętę – wyjaśnia dietetyczka.

Jeśli podczas wakacyjnego wypadu nie udało nam się wykorzystać powyższych rad w praktyce, już pod koniec wyjazdu zadbajmy o to, by po powrocie szybko wrócić do codziennych zdrowych nawyków. – Dobrym rozwiązaniem jest zamówienie cateringu dietetycznego, by następnego dnia po powrocie czekał na nas zdrowy, zbilansowany posiłek. W Kuroniowie Diety oferujemy różne opcje diet, w tym również zestaw biurowy, czyli złożony z 4 posiłków. Zamiast martwić się, że lodówka jest pusta i ratować się następnego dnia fastfoodem na obiad, sięgnijmy po zdrowy posiłek, który pozwoli nam szybko wrócić do normalnego rytmu sprzed urlopu – podpowiada Gaja Kuroń, ekspertka dietetyczna.

Dobrym pomysłem jest, by namówić kolegę, przyjaciółkę na wspólny trening na siłowni czy fitness – gdy już zaplanujemy wyjście z drugą osobą, będziemy mieć większą motywację do aktywności fizycznej i mniej wymówek. Dzięki ruchowi jeszcze szybciej wrócimy do formy! –  Jeżeli chcemy być zdrowi i pięknie wyglądać na plaży w przyszłym roku, to nie możemy „odpuszczać”. Im wcześniej zaczniemy, tym będziemy się bardziej cieszyć efektami – przypomina ekspertka.

Ananasowy „izotonik” – przepis Gai Kuroń na owocowe nawodnienie

Składniki:

– pół świeżego ananasa

– 750 ml wody

– sok z cytryny

– kilka listków melisy lub mięty

Przygotowanie:

Ananasa dokładnie zblendować ze schłodzoną wodą i sokiem z cytryny.

Dodać listek melisy lub mięty.

Materiał: Anna Dziubińska

Oceń artykuł: 16 14

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Zezwolenie na zbieranie odpadów
od 2000PLN
Ramki ślubne
39,90 zł PLN
Balustrady Bramy Ogrodzenia
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
KOBIZE
500PLN
Sprawozdanie o wytwarzanych odpadach
500PLN
Zdjęcia do dokumentów
35,00 złPLN
Konstrukcje stalowe
0

"Świadkowie historii". Wspomnienie Zbrodni Wołyńskiej (film)

Historia to pamięć. Na historię Polski składają się historie naszych rodzin#, które wplatają się w losy państwa i narodu. Każde świadectwo jest bezcenne – współtworzy mapę naszej narodowej pamięci. Dlatego zbieramy różne głosy żyjących jeszcze świadków i ich dzieci o latach wojny, okupacji, komunizmu.

(czytaj więcej)
0

82. rocznica Zbrodni Wołyńskiej. Uroczystości w całym kraju

11 lipca 2025 roku obchodzimy nowe święto państwowe#: Narodowy Dzień Pamięci o Polakach – Ofiarach Ludobójstwa dokonanego przez OUN i UPA na ziemiach wschodnich II Rzeczypospolitej Polskiej. W ustawie z 4 czerwca 2025 r. o ustanowieniu tego święta (Dz.U. z 2025 r., poz. 891) podkreślono, że „męczeńska śmierć z powodu przynależności do narodu polskiego zasługuje na pamięć w formie dnia wyróżnianego corocznie przez państwo polskie, w którym ofiarom będzie oddawany hołd”.

(czytaj więcej)
0

Latem sięgnij po wiśnie! Wykazują działanie przeciwnowotworowe

Letnie miesiące to idealny czas, by sięgnąć po wiśnie# – owoc, który choć nieco cierpki w smaku, kryje w sobie wiele zdrowotnych właściwości.

(czytaj więcej)
0

Operacyjne leczenie rozwarstwienia aorty. Innowacyjny zabieg w Juraszu

16 czerwca 2025 r. w Szpitalu Uniwersyteckim nr 1 im. dr. A. Jurasza #w Bydgoszczy przeprowadzono pierwszy w regionie zabieg implantacji stentgraftu MicroPort Endovastec Castor. Pacjentem był 48-letni mężczyzna z ostrym rozwarstwieniem aorty zstępującej, obejmującym tętnicę podobojczykową lewą.

(czytaj więcej)