Idealne na lekki obiad. Chrupiące kotleciki z dzikiego ryżu
fot. pow.
Chrupiące kotleciki z ryżu dzikiego to doskonały sposób na lekki obiad lub wieczorną przekąskę.
Chutney z pomidorów i czerwonej cebuli sprawi, że danie będzie niezwykle aromatyczne. Ryż dziki charakteryzuje się długimi, cienkimi ziarenkami o zbożowo-orzechowym smaku, dlatego doskonale sprawdza się jako główny składnik lub dodatek do oryginalnych dań.
Przepis kulinarny
Kotleciki z dzikiego ryżu z chutneyem z pomidorów i czerwonej cebuli
Składniki:
Kotleciki:
2 saszetki dzikiego ryżu marki Britta,
1 mała czerwona cebulka,
1 mała marchewka,
1 ząbek czosnku drobno posiekany,
3 duże łyżki bułki tartej,
1 jajko,
1 łyżka natki pietruszki,
sól, pieprz.
Chutney:
250 g czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę,
700 g pomidorów pokrojonych w kostkę,
100 g cukru,
50 g octu z czerwonego wina,
chili w proszku (opcjonalnie),
1 łyżka oleju.
Wykonanie:
1. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją.
2. Do miski dodać wszystkie składniki na kotleciki i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku.
3. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
4. Z masy uformować kotleciki i piec przez 20 minut.
5. W międzyczasie wrzucić wszystkie składniki sosu na patelnię i smażyć na średnim ogniu aż będzie miał konsystencję dżemu.
materiał: Łukasz Nocuń
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Fotokubek z kolorowym wnętrzem
24,90PLN
Kasy fiskalne Datecs
Narożnik z funkcją spania, 6 kolorów do wyboru
Sprawdzanie świateł
GratisPLN
Budowa domu pod klucz
Meblościanka z oferty firmy FADOME
Remonty mieszkań
Wypożyczalnia samochodów
Postaw na grafit. Ciesz się komfortem domu niezależnie od pory roku
Eksperci są zgodni, że jedną z najbardziej opłacalnych inwestycji budowlanych#, która szybko się zwróci, jest termomodernizacja, a okres wakacyjny to świetny moment na jej przeprowadzenie.
(czytaj więcej)Zrób to warzywnie! Tradycyjne dania w roślinnej odsłonie
Idealny przepis na poradzenie sobie z nudą w kuchni sprowadza się do jednego słowa: #warzywa! Mimo że plony z pól i grządek mogą wydawać się mało spektakularnym elementem dań, potrafią nieźle namieszać – zwłaszcza w tradycyjnych i znanych na wylot recepturach. Gulasz, gołąbki, spaghetti, pulpety czy curry mogą smakować wyśmienicie w warzywnej wersji bez mięsa. Zapraszamy do zielonej rewolucji w kuchniach!
(czytaj więcej)Kto stawia kropkę nad i? Wprost czy między wierszami?
Każdego dnia komunikujemy się z innymi ludźmi. Na kształt wiadomości wpływ# ma nie tylko mówiący, ale również słuchacz. To, co słyszy adresat, ale przede wszystkim to, jak odbiera on daną wypowiedź, oddziałuje znacznie na jego reakcję. Jak zatem mówić, by zostać właściwie zrozumianym?
(czytaj więcej)Kolorowo na talerzu. Siła warzyw w codziennej diecie
Istotna rola warzyw w codziennej diecie nie wydaje się nowym i zaskakującym #tematem. Świadomość to jedno, ale co z praktyką?
(czytaj więcej)
Komentarze (2) Zgłoś naruszenie zasad
oo, w dniu 18-02-2020 07:24:03 napisał:
odpowiedz
Już niedlugo, w dniu 30-03-2020 20:13:46 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!