Dziś mamy 27 kwietnia 2024, sobota, imieniny obchodzą:

23 kwietnia 2015

Rusza sezon grillowy

fot. Chrisopher Aloi

fot. Chrisopher Aloi

Coraz cieplejsze dni i wieczory, a także nadchodzący długi weekend majowy skłaniają do przyrządzania pierwszego w tym sezonie grilla. Jaki jest ten najlepszy?

W Polsce grill stał się niemal sportem narodowym. Wieczory przy grillu spędza prawie każdy. Dla jednych grill to obowiązkowo kiełbasa, kaszanka, chleb i oczywiście piwo.

Inni przyrządzają przy pomocy żaru warzywa, owoce oraz mięso - najczęściej karkówkę, ryby, czy skrzydełka kurczaka.

Prawidłowo grillowane potrawy nie mogą być przypalone. Podczas zwęglania uwalniają się z nich szkodliwe dla organizmu substancje, dlatego ważne jest, aby przyrządzać grillowane dania w odpowiedniej temparaturze, czasie, a także, aby były one zabezpieczone np. tackami, czy też folią aluminiową.

Rodzaj opału oraz podpałki stosowanej do grilla także ma znaczenie. Najczęściej stosowany jest zwykły węgiel drzewny kupowany w sklepach, ale są także amatorzy potraw z grilla opalanego drewnem. Wśród podpałek na rynku są te płynne, w kostce oraz ekologiczne. Dwie pierwsze powinny służyć rozpalaniu grilla na długo przed palnowanym kładzeniem na ruszt produktów. 

Jak wiadomo, grillowa uczta nie należyd o dietetycznych. Połączenie grillowanego mięsa z pieczywem oraz alkoholem jest kaloryczną bombą. Jednak taki grill od czasu do czasu nie wpłynie zbyt szkodliwie na nasz organizm. Ważne, aby grillując częściej wybierać chude mięso, warzywa, zrezygnować z pieczywa oraz alkoholu, a zastąpić je sokami owocowymi. 

Majówki z dymem w tle już niedługo ! 

Oceń artykuł: 72 98

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad

    • 4 (8)

    ;/, w dniu 23-04-2015 21:13:15 napisał:

    o co chodzi w tym artykule???jaki był zamysł autora żeby takie masło maślane pisać???!!!!!brawo !!!i gratulacje!!!!i

    odpowiedz

    • 2 (2)

    Michał, w dniu 24-04-2015 08:35:21 napisał:

    "Jaki jest ten najlepszy? " Najlepszy grill gdy dopisze towarzystwo i pogoda

    odpowiedz

    • 0 (0)

    kucharz , w dniu 24-04-2015 10:25:34 napisał:

    gril jest beztłuszczowy zatem zdrowy ale baz przesady nie co dziennie, a tematy dym nie zdrowy a wędzone jest zdrowe?SMACZNEGO

    odpowiedz

    • 0 (0)

    sonda, w dniu 08-05-2015 12:33:53 napisał:

    sonda wyborcza http://sonda.hanzo.pl/sondy,244903,432F.html

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Usługi prowadzenia ksiąg rachunkowych
od 50PLN
Balustrady Bramy Ogrodzenia
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
Prowadzenie akt osobowych
od 30PLN
Zaproszenia
4,00 zł PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności zawieszenia
Zdjęcia do dokumentów
35,00 złPLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
0

38. rocznica katastrofy w Czarnobylu. Konsekwencje zdrowotne i środowiskowe

W kwietniu 1986 r. całym światem wstrząsnęła wiadomość o awarii #w Czarnobylskiej Elektrowni Atomowej położonej na terenie ZSRS, ok. 100 km. na północ od Kijowa. W efekcie błędów operatorów przeprowadzających jeden z testów oraz wad konstrukcyjnych reaktora jądrowego 26 kwietnia 1986 r. o godzinie 1:23 doszło do dwóch wybuchów.

(czytaj więcej)
0

Sprawdzono jakość handlową jaj. Jakie nieprawidłowości stwierdzono?

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów #Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki planowej kontroli w zakresie jakości handlowej jaj, przeprowadzonej w IV kwartale 2023 r. w sklepach spożywczych i innych punktach sprzedaży detalicznej na terenie całego kraju.

(czytaj więcej)
0

Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport

Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.

(czytaj więcej)
0

Poranne ćwiczenia strażaków. Udział wzięło pięć zastępów

W czwartek, 25 kwietnia w godzinach rannych strażacy #prowadzili ćwiczenia na obiekcie przy ulicy Kcyńskiej w Szubinie.

(czytaj więcej)