Czekoladowe ciasteczka z cukrową posypką
fot. Piotr Chudzyński
Kuchnia szybka i łatwa.
Skład:
(na ok. 24 ciasteczka)
- 250 g miękkiego masła;
- 150 g cukru pudru;
- 40 g ciemnego kakao;
- 300 g mąki;
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- czekoladowa polewa;
- cukrowa posypka.
Wykonanie:
Do miski przesypujemy mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Składniki te mieszamy. W drugiej misce ucieramy masło z cukrem pudrem. Następnie do masy maślanej dodajemy mąkę z kakao, sodę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy, tak aby powstało nieco lepkie ciasto. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 st. C. Po ostygnięciu smarujemy je polewą czekoladową (ja używam roztopionej w kąpieli wodnej mlecznej czekolady) i posypujemy posypką cukrową.
Izabela Chudzyńska
Czytaj również
Dodaj komentarz
Miej oko na kleszcze. Przestrzegaj podstawowych zasad
Choroby odkleszczowe to jedno z największych naturalnych zagrożeń#, które występuje w naszym klimacie.
(czytaj więcej)Dziedzictwo cysterskie w Łeknie. Wyjątkowe w skali europejskiej
Międzynarodowy projekt „Cisterscapes – cysterskie krajobrazy łączące Europę” otrzymał# tytuł Znaku Dziedzictwa Europejskiego (European Heritage Label). Wśród 18 ośrodków cysterskich, które biorą udział w projekcie, jest krajobraz klasztoru łekneńsko-wągrowieckiego. Gmina i Miasto Wągrowiec, otrzymując Znak Dziedzictwa Europejskiego, dołączyły do grona 66 miejsc w Europie uhonorowanych Znakiem Dziedzictwa Europejskiego.
(czytaj więcej)Miejsca otoczone czcią. Umieszczono pamiątkową talblicę
13 lat temu dzięki projektowi dofinansowanemu z# Powiatu Nakielskiego i zaangażowaniu mieszkańców Brzózek udało się przeprowadzić rewitalizację starego cmentarza ewangelickiego znajdującego się w naszej miejscowości.
(czytaj więcej)Zamiana jednej niewoli na inną. "Zwycięstwo bez wolności"
Europa świętuje rocznicę kapitulacji III Rzeszy 8 maja. W Polsce jest to #Narodowy Dzień Zwycięstwa. Jednocześnie, co roku, jest to czas rosyjskiej kłamliwej propagandy historycznej.
(czytaj więcej)
Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad
pseudonim, w dniu 07-12-2014 14:58:45 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!