Szubin świętuje 660-lecie. Festiwal Smaków i Tradycji

fot. LZ
Szubiński rynek w piątek, 13 czerwca, tętnił życiem jak nigdy dotąd#. Z okazji 660. rocznicy nadania praw miejskich po raz pierwszy odbył się tam Festiwal Smaków i Tradycji, który z miejsca podbił serca mieszkańców i gości. Zapach tradycyjnych wypieków, świeżo pieczonego chleba, grillowanej i wędzonej kiełbasy unosił się nad miastem, a kolorowe stoiska pełne regionalnych smakołyków i rękodzieła przyciągały tłumy.
Na odwiedzających czekały pajdy chleba ze smalcem i kiszonym ogórkiem, domowe ciasta, miody, lokalne alkohole, ręcznie robione zabawki i wiele innych specjałów, które przypominały o kulinarnej tradycji Pałuk. Impreza była także okazją do zaprezentowania twórczości lokalnych artystów ludowych – zarówno tych doświadczonych, jak i najmłodszych.
Na scenie wystąpili m.in. zespół Pałuczaki z Zespołu Szkół Specjalnych w Szubinie, Jesienny Kwiat w wyjątkowej odsłonie – z towarzyszeniem muzyków grających na żywo, Piekielnica ze Żnina, zespół regionalny z Janowca Wielkopolskiego oraz Pałuki z Kcyni, które poderwały publiczność do wspólnego tańca tradycyjnym pałuckim wiwatem. Kulminacją wieczoru były koncerty zespołów Svahy i Kwiaty Polskie, które zebrały owacje.
Szczególne poruszenie wśród publiczności wywołało wspólne wykonanie jednego z utworów przez zespół Jesienny Kwiat i Joannę Kalkę, dyrektor Szubińskiego Domu Kultury. Ten symboliczny występ podkreślił zaangażowanie lokalnych instytucji kultury w budowanie wspólnoty i pielęgnowanie tradycji.
W ramach festiwalu zorganizowano także dwa konkursy dla wystawców. W kategorii „Smak Pałuk” – na najlepszą regionalną potrawę – zwyciężyła Okolicznościowa Obsługa Imprez Catering Lena, drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich „Wieszkowianki”, a trzecie – Stowarzyszenie Rozwój, Kobieta, Odwaga. Z kolei w konkursie na „Najciekawsze stoisko”, ocenianym pod kątem estetyki i nawiązania do tradycji, nagrodzono:
I miejsce – Stowarzyszenie Rozwój, Kobieta, Odwaga,
II miejsce – KGW Gogółkowo,
III miejsce – Spółdzielnia Rolnik.
Uroczystość miała także wymiar międzynarodowy. Wśród gości znaleźli się przedstawiciele miasta partnerskiego Bergen w Niemczech, z burmistrzem tej miejscowości na czele. Ich obecność była wyrazem wieloletniej współpracy i przyjaźni między Szubinem a Bergen.
Festiwal Smaków i Tradycji stał się świętem lokalnej tożsamości, tradycji i wspólnoty. Mieszkańcy już dziś z nadzieją pytają: czy za rok festiwal znów zagości na szubińskim rynku? Burmistrz Mariusz Piotrkowski zapewnił, że tak, więc trudno będzie znaleźć lepszy sposób na uczczenie tego, co lokalne, smaczne i autentyczne.
Galeria













































































































































Czytaj również
Dodaj komentarz
Odkryto masowy grób. Dowody niemieckich zbrodni pod Bydgoszczą

W miejscu masowych egzekucji dokonanych przez #Niemców w październiku 1939 roku odbyła się konferencja prasowa z udziałem władz Instytutu Pamięci Narodowej, prokuratorów oraz archeologów prowadzących śledztwo w sprawie tzw. zbrodni pomorskiej – pierwszego ludobójstwa na narodzie polskim, które rozpoczęło się tuż po wkroczeniu Wehrmachtu na Pomorze.
(czytaj więcej)Hitem okazały się szynki. Historia bydgoskiej rzeźni i zakładów z Nakła

„Przy szosie fordońskiej, tam gdzie graniczą# ze sobą miasto Bydgoszcz i wieś Schrötterdorf, (Szretery) powstała wielka, nowoczesna Rzeźnia Miejska. Imponująco przedstawia się kompleks budynków tego zakładu” – czytamy w „Bromberger Zeitung” z czerwca 1890 r.
(czytaj więcej)Stop wykluczeniu cyfrowemu. Rusza ogólnopolski program szkoleń

Ponad 200 tysięcy osób w całej Polsce zyska dostęp #do bezpłatnych szkoleń cyfrowych, które pomogą im odnaleźć się w coraz bardziej zinformatyzowanej rzeczywistości. W ramach Krajowego Planu Odbudowy przeznaczono ponad 380 milionów złotych na 54 projekty szkoleniowe, które ruszą w najbliższym czasie. Działanie obejmie m.in. nauczycieli wychowania przedszkolnego, osoby w trudnej sytuacji życiowej, urzędników i obywateli, którzy chcą zdobyć praktyczne umiejętności niezbędne do sprawnego i bezpiecznego korzystania z internetu i e-usług.
(czytaj więcej)CSWOT na międzynarodowych ćwiczeniach. Kurs w Słowenii

W dniach 13–24 czerwca br. na terytorium Słowenii# odbyły się międzynarodowe ćwiczenia wojskowe Adriatic Strike 2025. Kilkuset żołnierzy z różnych państw prowadziło działania związane z precyzyjnym naprowadzaniem ognia oraz identyfikacją celów w wymagających warunkach terenowych. Podczas ćwiczeń wykorzystywano nowoczesne technologie, stosowane na współczesnym polu walki.
(czytaj więcej)
Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad
KGW, w dniu 14-06-2025 08:24:27 napisał:
odpowiedz
Jesienny , w dniu 14-06-2025 08:26:50 napisał:
odpowiedz
Mania , w dniu 14-06-2025 15:31:28 napisał:
odpowiedz
Kolo, w dniu 14-06-2025 22:12:05 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!