fot. powierzone

16 lutego, podczas warsztatów naukowych# zorganizowanych przez Politechnikę Bydgoską uczestnicy Klubu młodzieżowego I LO Szubin „Trzecie miejsce” wzięli udział w zajęciach pt. „Mikroorganizmy wokół nas–wrogowie i przyjaciele”. Spotkanie odbyło się w nowoczesnym laboratorium mikrobiologicznym uczelni i stanowiło połączenie wykładu wprowadzającego z częścią praktyczną.

Celem warsztatów było przybliżenie młodzieży świata mikroorganizmów – zarówno tych pożytecznych, jak i potencjalnie niebezpiecznych dla człowieka. Uczniowie zdobyli podstawową wiedzę z zakresu metod izolacji i hodowli mikroorganizmów. Dowiedzieli się, w jaki sposób pobiera się próbki z otoczenia, jak przygotowuje się podłoża hodowlane oraz na czym polega inkubacja i obserwacja wzrostu kolonii bakterii i grzybów.

Podczas zajęć omówiono również zasady funkcjonowania laboratorium mikrobiologicznego. Prowadząca – pani dr hab. inż. Justyna Bauza - Kaszewska – zaprezentowała podstawowy sprzęt laboratoryjny, wyjaśniła znaczenie pracy w warunkach aseptycznych oraz przypomniała najważniejsze zasady bezpieczeństwa i higieny pracy. Uczniowie mogli samodzielnie wykonać wybrane czynności laboratoryjne pod czujnym okiem specjalistki.

Istotnym elementem warsztatów było przedstawienie znaczenia mikroorganizmów w kontekście zdrowia publicznego i gospodarki człowieka. Młodzież pozyskała wiedzę na temat wpływu drobnoustrojów na rozwój chorób zakaźnych oraz sposobów ograniczania ich rozprzestrzenianie się w codziennym życiu – poprzez właściwą higienę, dezynfekcję, czy odpowiednie przechowywanie żywności. Jednocześnie młodzież poznała pozytywną rolę mikroorganizmów wykorzystywanych w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i ochronie środowiska, m.in. w procesach fermentacyjnych, czy produkcji antybiotyków.

Licealiści poznali właściwości oraz źródła pochodzenia mikroorganizmów występujących w bezpośrednim otoczeniu człowieka – w powietrzu, glebie, wodzie oraz na powierzchniach codziennego użytku. Zajęcia pozwoliły im zrozumieć, że świat mikroorganizmów jest niezwykle zróżnicowany, a jego wpływ na życie człowieka może być zarówno korzystny, jak i szkodliwy.

Warsztaty były nie tylko cenną lekcją biologii w praktyce, ale również inspirującym doświadczeniem, które przybliżyło uczestnikom specyfikę pracy naukowca i możliwości dalszego rozwoju w obszarze nauk przyrodniczych.

Materiał: A. Marchlewska / I LO w Szubinie

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Galeria

Powrót Drukuj