fot. pixabay

Dzisiaj wypadają ostatki, zwane popularnie śledzikiem lub podkoziołkiem. #Okres karnawałowy dobiega końca, a wraz z nim huczne bale i imprezy.

Wtorek to ostatnia okazja do wzięcia udziału w zabawie karnawałowej. Jutro w kościele katolickim rozpoczyna się okres Wielkiego Postu i czas oczekiwania na Wielkanoc.

Z ostatkami wiąże się wiele zwyczajów. W XVII wieku w czasie ostatków urządzano kuligi i polowania, a czas ten kojarzył się z suto zastawionymi stołami. W ostatni wtorek karnawału świętowano różnie w zależności od regionu. Dawniej, na Śląsku ostatki kojarzyły się głównie z obfitym posiłkiem. W ten dzień na stołach królowały wyjątkowe potrawy m.in. bułki nadziewane kiełbasą lub mięsem, ryby i pączki. Czas hucznych zabaw żegnano urządzając symboliczny pogrzeb kontrabasu. Z kolei na Kaszubach królem wtorkowych ostatków był śledź w occie. Służył on nie tylko do jedzenia. Śledziem bito po twarzach, tych którzy w ten dzień nie mieli ochoty się bawić. Podawano także placki ziemniaczane i pączki. W Wielkopolsce i na Kujawach natomiast symbolem ostatków była postać koziołka. Jednego z takich przebierańców uderzano w głowę garnkiem z popiołem, by symbolicznie go uśmiercić. Miało to rozpocząć czas wstrzemięźliwości.

Z ostatkami niewątpliwie kojarzy się także przebieraniec - turoń, który w wielu regionach Polski w czasie ostatków pojawiał się na wsiach. Wraz z nim spacerowali inni przebierańcy m.in. diabeł, dziad, czy śmierć. Ostatki obchodzone są nie tylko w Polsce. Popularne są one także w Wenecji, Francji i w krajach prawosławnych.

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Zezwolenie na przetwarzanie odpadów

od 2000PLN

Rejestracja BDO

500PLN

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN

Budowa hal

Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego

Rejestracja podmiotów gospodarczych

od 50PLN

Pamiątka A4

20,00 zł PLN

Aparat dla dzieci

99,00 złPLN