fot. Zespół Szkół Specjalnych w Szubinie

Podsumowanie majowego projektu# w Zespole Szkół Specjalnych w Szubinie: „Palcem po mapie, czyli poznajmy smaki świata. Kontynent: Ameryka Południowa".

Maj upłynął nam pod znakiem podróży... choćby palcem po mapie! W ramach naszego projektu edukacyjnego „Palcem po mapie, czyli poznajemy smaki świata” finansowanego przez Powiat Nakielski, uczniowie wyruszyli w fascynującą podróż na kontynent pełen barw, smaków i niezwykłych historii – Amerykę Południową. Zaczęliśmy od solidnych podstaw – uczniowie pracowali z mapami fizycznymi i politycznymi, śledzili przebieg Andów, podziwiali rozlewiska Amazonki i lokalizowali największe miasta kontynentu. Globusy przestały być tylko klasową dekoracją – stały się narzędziem do odkrywania świata. Puzzle z mapą świata, które na początku sprawiały nieco trudności, szybko zamieniły się w zabawę wymagającą spostrzegawczości, cierpliwości i współpracy. Dużo emocji wzbudziła gra w Wordwall – tutaj uczniowie mogli sprawdzić swoją znajomość mapy Ameryki Południowej. Rywalizacja była zacięta, ale zdrowa – uczniowie kibicowali sobie nawzajem, a każda poprawna odpowiedź była okazją do uśmiechu i satysfakcji. Efektem naszej pracy stały się barwne plakaty przedstawiający mapę Ameryki Południowej – nie tylko geograficzną, ale też kulturową. Oprócz państw i miast, pojawiły się na nim ilustracje charakterystycznych potraw, roślin, zwierząt oraz elementy lokalnej sztuki. Plakaty  stały się swoistym podsumowaniem majowej podróży – pełnym kolorów i pasji.Czy uczniowie „zwiedzili” Amerykę Południową? Bez wątpienia. Czy smakowali tamtejszej kuchni? Oczywiście, uczniowie mieli okazję poznać smaki kuchni Ameryki Południowej, a tematem lekcji kulinarnej był deser peruwiański. Na samym początku zakupione zostały potrzebne produkty według sporządzonej listy. Podczas zajęć uczniowie samodzielnie odmierzali składniki, łączyli je, tworzyli karmel, a wszystko to zgodnie z przepisem. Mieli również okazję dowiedzieć się więcej o kulturze i zwyczajach kulinarnych Peru. Wspólna praca przebiegała w miłej i zaangażowanej atmosferze. Na zakończenie odbyła się degustacja, która spotkała się z dużym entuzjazmem – deser zachwycił wszystkich nie tylko smakiem, ale i wyjątkowym kolorem. Zajęcia okazały się nie tylko świetną okazją do nauki gotowania, ale również do poszerzenia wiedzy o kuchniach świata. Podczas majowego zadania projektowego "Palcem po mapie - czyli poznajemy smaki świata" uczniowie przede wszystkim – uczyli się w sposób, który łączył wiedzę, działanie i emocje. A to przecież najlepszy przepis na trwałe efekty. Z dumą patrzymy  na efekty ich pracy i z niecierpliwością czekamy na kolejne podróże – bo jeśli tak wygląda nauka, to warto wyruszać choćby i na koniec świata… nawet jeśli tylko palcem po mapie.

Materiał: Anna Smolińska / Zespół Szkół Specjalnych w Szubinie

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Galeria

Powrót Drukuj