Kurs barmański. Poznali tajniki pracy za barem
fot. Filip Świciński
W minionym miesiącu odbył się # kurs barmański I-go stopnia. Zajęcia prowadzone były przez p. Jarosława Erdmanna – międzynarodowego sędziego pokazów barmańskich. Uczniowie technikum mieli okazję zgłębiać tajniki sztuki barmańskiej.
Szkolenie składało się z dwóch części: teoretycznej i przede wszystkim praktycznej. W trakcie młodzież zdobyła szeroką wiedzę oraz umiejętności związane z pracą barmana i co najważniejsze kwalifikacje barmańskie!
Program szkolenia obejmował m.in. zagadnienia takie jak:
• obowiązki barmana, kultura pracy i dbałość o własny wizerunek,
• podział sprzętu barowego i barmańskiego, rodzaje szła, miary i receptury barowe,
• podstawy miksologii, rodzaje i charakterystyka oraz techniki sporządzania napojów,
• zajęcia praktyczne
Uczestnicy korzystając z profesjonalnego baru z pełnym wyposażeniem, mieli okazję w praktyce zaznajomić się z pracą na stanowisku barmana. Po zakończonym kursie odbył się egzamin potwierdzający zdobycie nowych umiejętności.
materiał: Karol Lizak
Autor nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.
Galeria
Czytaj również
Sezon na szpinak. Zielona bomba dla zdrowia
Wiosna i wczesne lato to idealny czas, by sięgnąć po świeży#, młody szpinak. Od kwietnia do czerwca trwa jego naturalny sezon – wtedy smakuje najlepiej, jest najtańszy i najzdrowszy. Znajdziemy go na targach, w warzywniakach i coraz częściej – prosto z lokalnych upraw. Ale szpinak to nie tylko zielony dodatek do obiadu – to prawdziwy superfood, który zasługuje na miejsce w każdej kuchni!
(czytaj więcej)Święto Żandarmerii Wojskowej. Uhonorowanie służby i munduru
13 czerwca obchodzimy Święto Żandarmerii Wojskowej# – formacji wojskowej, która odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu porządku, dyscypliny i bezpieczeństwa w strukturach Sił Zbrojnych Rzeczypospolitej Polskiej. To dzień szczególny nie tylko dla żandarmów, ale i dla całej społeczności wojskowej.
(czytaj więcej)30 lat KSRG w kilkuminutowym skrócie. To już trzy dekady (film)
Trzy Dekady – 30 lat KSRG w kilkuminutowym skrócie!
(czytaj więcej)Czy św. Wojciech przeszedł przez Pałuki? Historia, hipotezy i szlak
Z każdym rokiem odkrywamy na nowo znaczenie naszego regionu# – Pałuk – w dziejach chrześcijaństwa i kultury Europy Środkowej. Coraz więcej wskazuje na to, że to właśnie tędy mógł przebiegać historyczny szlak św. Wojciecha, który w 997 roku wyruszył z misją chrystianizacji Prusów.
(czytaj więcej)