Praktyczne poznanie zawodu. Zrobili pizzę w restauracji Saga
fot. pow
Dnia 08.10.2018, z inicjatywy nauczycieli ZSS w Kcyni p. Agnieszki Bembnisty i p. Agnieszki # Maciejewskiej, z udziałem p. Władysława Gajewskiego (inspektora ds. rozwoju przedsiębiorczości z Wydziału Rozwoju Starostwa Powiatowego w Nakle nad Notecią ), uczniowie klas zawodowych mieli możliwość sprawdzenia swoich umiejętności zawodowo - kulinarnych podczas „pierwszych praktyk poza szkołą”.
Wychowankowie naszej szkoły pod czujnym okiem szefa kuchni przygotowali popularną i lubianą potrawę kuchni włoskiej – pizzę. Oprócz samodzielnego przygotowania składników, wyrabiania ciasta, komponowania sosu, a także poznania tajników pracy w kuchni, uczniowie poznali zasady prowadzenia restauracji. Zwieńczeniem pobytu była degustacja przygotowanych potraw oraz pokaz wykorzystania ciekłego azotu w gastronomii.
Autorki: Agnieszka Bembnista , Agnieszka Maciejewska
Autorki nie wyrażają zgody na komentowanie artykułu
Galeria
Czytaj również
- Prestiżowe stypendium dla ucznia Żeglugi. Daniel Apalczyk wyróżniony
- Dzień liczby Pi. Uczniowie wzięli udział w zabawach matematycznych
- Z wizytą w Belgii. Wyjazd w ramach programu Erasmus+
- Kacper zaprezentował wiersz Herberta. Konkurs recytatorski w Nakle
- Dzień Świętego Patryka. W szkole królował zielony kolor
Jak prawidłowo stosować antybiotyki? Nie przerywaj kuracji
Czy wiesz, jak prawidłowo stosować antybiotyki? Zapobieganie infekcjom i odpowiednie ich# leczenie pomogą zachować skuteczność leków i zapobiegać antybiotykoodporności.
(czytaj więcej)Ćwiczenia policjantów i straży granicznej. Wspólne działania
Policjanci, wspólnie ze strażą graniczną, wzięli udział# w ćwiczeniach na terenie Portu Lotniczego w Bydgoszczy. Miały one na celu sprawdzenie i utrwalenie działań służb w odpowiedzi na realne zagrożenia, które mogą wystąpić podczas codziennej działalności lotniska.
(czytaj więcej)Terytorialsi na kolejnym szkoleniu. Kurs SERE był bardzo wymagający
Ucieczka, unikanie przeciwnika, przetrwanie w terenie to tylko niektóre #zagadnienia kursu SERE poziomu B, który w minionym tygodniu zrealizowało Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej w Toruniu. W 5-dniowym kursie udział wzięło kilkunastu Terytorialsów z całego kraju, a zajęcia realizowane były m.in. na terenie borów Tucholskich.
(czytaj więcej)Co nam mówi kod kreskowy? Czy prefiks 590 = Polska?
Kto odpowiada za kody kreskowe#? GS1 to międzynarodowa organizacja zajmująca się zarządzaniem systemem znakowania produktów kodami kreskowymi.
(czytaj więcej)