fot. pow.

Poniżej przestawiamy przepis na pierniczki z Dr. Oetkerem .

Składniki:

- 440g uniwersalnej mąki bezglutenowej
- 10g kakao (1 łyżka) ¾ szklanki cukru brązowego (150g, może być ewentualnie zwykły biały)
- 15g przyprawy do piernika (kupnej, bezglutenowej lub z tego przepisu: Przyprawa do piernika)
- ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 170g masła
- ¾ szklanki miodu
- 2 łyżki mleka
- ozdoby: pisaki lub perełki Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, przyprawę do piernika, sól i sodę. Dodać pokrojone na kawałki masło i zmiksować robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta lub mikserem ręcznym z mieszadłami. Dodać stopniowo miód i mleko. Dalej miksować, aż powstanie jednolita masa. Ciasto podzielić na pół. Każdą część z osobna rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 7 mm. (Rozwałkowane ciasto jest dość grube. Ciasto jest klejące i należy rozwałkować je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, żeby uniknąć podsypywania mąką). Rozwałkowane ciasta ułożyć razem z papierami na desce i wstawić do zamrażalnika na ok. 3 godz. lub na całą noc.

Materiał: nadesłany

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN

Ramki ślubne

39,90 zł PLN

Rejestracja podmiotów gospodarczych

od 50PLN

Szkolenia p.poż.

od 50PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego

Prowadzenie kadr i płac dla firm

od 50PLN

Ryzyko zawodowe

od 100PLN

Przeglądy gaśnic

od 50PLN