Dziś mamy 11 grudnia 2019, środa, imieniny obchodzą:

12 września 2017
Szybka kuchnia

Malinowe tiramisu

fot. Piotr Chudzyński

fot. Piotr Chudzyński

Nie macie pomysłu na podwieczorek. Przedstawiamy przepis na pyszny deser z malinami i serkiem mascarpone.

Skład:

  • 1 opakowanie biszkoptów;
  • 1 mały słoiczek mascarpone dżemu malinowego (można użyć innego, kwaskowatego dżemu);
  • 250 g serka;
  • 120 g cukru;
  • 1 opakowanie cukru waniliowego;
  • 3 jajka;
  • ciemne kakao do posypania deseru (można zastąpić je tartą gorzką czekoladą);
  • szczypta soli.

Wykonanie:

W naczyniu żaroodpornym układamy biszkopty. Na biszkopty przekładamy dżem ze słoiczka. Następnie przystępujemy do przygotowania kremu. Oddzielamy żółtka od białek. W miseczce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do żółtek dodajemy serek mascarpone. W osobnym naczyniu ubijamy białka ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy je z masą serową. Tak przygotowany krem równomiernie rozkładamy na warstwie dżemu. Wierzch deseru posypujemy obficie kakao. Tak przygotowany deser przekładamy do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie malinowe tiramisu możemy już serwować.

Izabela Chudzyńska

Oceń artykuł: 18 5

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Sprawdzanie geometrii kół
Skup i sprzedaż części
Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego
Baterie
od 0,90PLN
Pokój dzienny/ jadalnia/ sypialnia/ biuro
Meble łazienkowe
Fotoobrazy na płótnie
od 48,50PLN
Szczotki do włosów tytanowe Termix
0

Mikołaj na zakupach. Co też sprezentować dzieciom?

To pytanie zadaje sobie co roku niejeden Mikołaj. Co też sprezentować dzieciom?# Gra komputerowa lub na konsolę, a może nowoczesna zabawka – to bardzo popularne upominki. Jak je wybrać, by nie tylko się spodobały, ale i nie zaszkodziły?

(czytaj więcej)
0

Sezon grzewczy trwa. Jak ograniczyć wpływ smogu na zdrowie?

Jesienno-zimowe chłody oznaczają rozpoczęcie sezonu grzewczego. Choć liczba # nieekologicznych „kopciuchów” z roku na rok maleje, nadal w wielu częściach kraju powietrze staje się trujące. Mimo podejmowanych na poziomie rządowym i samorządowym działań antysmogowych, warto samemu zatroszczyć się o jakość tego, czym oddychamy każdego dnia.

(czytaj więcej)
0

Przedświąteczne podróże. O czym pamiętać, lecąc pierwszy raz samolotem?

Okres świąteczno-noworoczny to czas lotniczego szczytu # pasażerskiego. Podróżujemy zarówno do naszych rodzin, jak i na wypoczynek w egzotyczne zakątki świata.

(czytaj więcej)
0

Imieninowy maraton w toku. Ciekawostki o Barbarach i Mikołajach

Byli Andrzeje. Trudno więc nie napisać o Barbarach i Mikołajach, czyli tegotygodniowych solenizantach. Jesteście ciekawi, co też na ich temat znaleźliśmy w naszych źródłach?

(czytaj więcej)