Szybka kuchnia
Malinowe tiramisu
fot. Piotr Chudzyński
Nie macie pomysłu na podwieczorek. Przedstawiamy przepis na pyszny deser z malinami i serkiem mascarpone.
Skład:
- 1 opakowanie biszkoptów;
- 1 mały słoiczek mascarpone dżemu malinowego (można użyć innego, kwaskowatego dżemu);
- 250 g serka;
- 120 g cukru;
- 1 opakowanie cukru waniliowego;
- 3 jajka;
- ciemne kakao do posypania deseru (można zastąpić je tartą gorzką czekoladą);
- szczypta soli.
Wykonanie:
W naczyniu żaroodpornym układamy biszkopty. Na biszkopty przekładamy dżem ze słoiczka. Następnie przystępujemy do przygotowania kremu. Oddzielamy żółtka od białek. W miseczce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do żółtek dodajemy serek mascarpone. W osobnym naczyniu ubijamy białka ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy je z masą serową. Tak przygotowany krem równomiernie rozkładamy na warstwie dżemu. Wierzch deseru posypujemy obficie kakao. Tak przygotowany deser przekładamy do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie malinowe tiramisu możemy już serwować.
Izabela Chudzyńska
Czytaj również
- Smaczne posiłki na świeżym powietrzu. Jak urozmaicić grillowanie?
- Jak gotować wiosną, aby schudnąć zdrowo? Zrzuć zbędne kilogramy
- Można je gotować, smażyć lub zapiekać. Rusza sezon na szparagi
- Odpoczynek na łonie natury. Co warto zabrać ze sobą na piknik?
- Regionalne produkty tradycyjne. Warto wypróbować w święta
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlaczego warto jeść śniadanie?
Śniadanie to najważniejszy posiłek# w ciągu dnia. Dzięki niemu dostarczamy organizmowi węglowodany, które są źródłem energii.
(czytaj więcej)Rocznica powstania w gettcie warszawskim. Heroiczna walka
Dzisiaj, 19 kwietnia przypada# 81. rocznica powstania w getcie warszawskim.
(czytaj więcej)Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport
Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.
(czytaj więcej)Kwiecień plecień. Poranne opady śniegu zaskoczyły mieszkańców
W kcyńskiej gminie dziś rano #padał śnieg z deszczem i to dość intensywnie. Za oknem przez kilkanaście minut panowała iście zimowa aura.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!