Branża mięsna toczy się w dół
fot. damianopoli
Według analizy ekonomicznej ośrodka Bisnode Polska, zakłady mięsne w naszym kraju mają coraz gorszą kondycję finansową.
Ekonomiści informują, że taki stan rzeczy może byc efektem rosyjskiego embarga, lecz nie tylko.
Początek złej kodnycji branży mięsnej to tzw. afera solna, polegająca na tym, że dodawano sól przemysłową, służącą do np. posypywania dróg, do produkcji spożywczej. Druga przyczyna to fałszowanie mięsa oraz sprzedaż wędlin nafaszerowanych nie tyle mięsem, ile glutaminianem sodu i ekstraktami sojowymi. Zakaz uboju rytualnego, ASF, import dopełniają pesymistycznej całości.
Wedłgu ekonomistów, na początku tego roku tylko 45% firm mięsnych znajdowało się w bardzo dobrej sytuacji finansowej. Rok temu było ich ponad 80%.
– Bardzo dużo sprzedaje się drobiu, który skutecznie wypiera mięso wieprzowe – powiedział jeden z kierowników sklepu mięsnego w Bydgoszczy. – Myślę, że to skutek zmiany upodobań kulinarnych Polaków, którzy zamiast schabowego wolą na obiad drobiowy – podsumował.
Panująca sytuacja stawia pod znakiem zapytania sensowność rolniczej inicjatywy, jaką jest tzw. rzeźnia powiatowa. Idea autorstwa Kujawsko-Pomorskiego Centrum Rolniczego i Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej jest daleka od realizacji, ale prace – jak powiedziała wojewoda Ewa Mes – wokół tego projektu trwają. – Z tym, że trzeba sobie powiedzieć jasno. Obecnie nasze lokalne zakłady mięsne według naszych informacji wykorzystują nie więcej niż 40-50% swoich mocy produkcyjnych – poinformowała wojewoda.
Należy dodać, zdaniem wielu ekonomistów za taki stan branży mięsnej odpowiada także koncentracja rynku.
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Zdjęcia do dokumentów
35,00 złPLN
Instrukcja bezpieczeństwa pożarowego
od 500PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego
Pomoc przy kontroli ZUS
od 50PLN
Zezwolenie na transport odpadów
od 2000PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności ustawienia świateł
Usługi prowadzenia ksiąg rachunkowych
od 50PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
Kolejna wędrówka wzdłuż rzeki Noteć. Trasa nie będzie trudna
Zapraszam na wędrówkę z cyklu# "Po bezdrożach".
(czytaj więcej)Rocznica powstania w gettcie warszawskim. Heroiczna walka
Dzisiaj, 19 kwietnia przypada# 81. rocznica powstania w getcie warszawskim.
(czytaj więcej)Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport
Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.
(czytaj więcej)Kwiecień plecień. Poranne opady śniegu zaskoczyły mieszkańców
W kcyńskiej gminie dziś rano #padał śnieg z deszczem i to dość intensywnie. Za oknem przez kilkanaście minut panowała iście zimowa aura.
(czytaj więcej)
Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad
anbcd, w dniu 18-04-2015 18:14:13 napisał:
odpowiedz
Asia, w dniu 19-04-2015 08:00:54 napisał:
odpowiedz
xxxx, w dniu 19-04-2015 08:32:50 napisał:
odpowiedz
Marek Aureliiusz, w dniu 21-04-2015 07:46:38 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!